随着科学技术的发展，人类改造自然的能力进一步增强，生活水平得到了极大的提高，尤其是膳食水平的提高更是突飞猛进。单纯的填饱肚皮，解决饥饿已不再是人们进食的唯一目的，现在，人们还要讲究营养、追求健康。

于是，人们的膳食结构由单一化、简单化向多样化、复杂化发展。食疗这一传统的医疗方法也日益盛行起来。保健食品，高级补品等高级营养品，一时间摆满了大小商场的柜台。这一切不仅说明了人们的物质生活水平得到提高，同时也显示出了人们对健康的迫切愿望。

营养学专家指出：营养是影响工作能力、机能状态、体力适应和恢复的一个主要因素；人的能力受体育锻炼、遗传、心理等多种因素的影响，但合理营养也是其中的一个主要因素。营养缺乏或过度都会影响到人体的健康、生理机能，从而影响到综合能力的发挥，而且膳食营养不当是引起慢性病的主要因素，必须合理营养。同时，合理营养与科学锻炼相结合，更能明显提高身体素质和机体能力。

大家都知道营养很重要，对高级补品、营养品也就日益钟爱起来，大包小包地往家里带，想通过这种方法来达到促进自身健康的目的。然而一瓶一瓶、一袋一袋地服用这些高级补品或营养品后，身体却未见得有什么好转，有的甚至变得更加清瘦了。这究竟是怎么一回事呢？原来他们平时只是一味地强调营养的作用，却没有对症下药。瘦人可分为两种：一种吃饭挑肥拣瘦，造成营养不良，从而导致消瘦；另一种是饭量很大，但只消化不吸收，因而也显得消瘦。因此，只有彻底改善人体吸收功能，才能真正地健康。试想，一个肠胃吸收功能极差的人，由于消化系统不能正常地工作，即使是他吃了富含各种人体必需物质(蛋白质、脂肪、糖以及各种氨基酸、维生素、微量元素等)也是没有用的。因为这些营养物质对他来说只是穿肠而过，根本没有在体内被完全吸收。例如：陕西某大学的高某，原来身体非常羸瘦，简直就是当代的林黛玉，为此，她吃了好多营养品，花了不少钱，可是她还是她，毫无变化。经过检查，原来吸收功能极差。虽然吃了好多补品，但是都不吸收。由此可见要想使人体内的营养组成合理，单纯地改善膳食结构或服用富含营养的补品是较难达到目的的。因此，必要的，甚至首要的是要提高人体的消化吸收系统的功能，充分地吸收所吃食物的营养物质。

壮美操在这一方面具有其独特显著的效果。这已被壮美操锻炼者的亲身实践所证实，很多人都有这样的体会：在锻炼壮美操以前，由于小时候娇生惯养，饮食上挑肥拣瘦，或者家境贫寒，营养不良都可能导致脾胃功能下降，消化吸收系统受到影响，身体因此显得格外清瘦、单薄。即便是色香味俱全的山珍海味，也很难引起兴趣，从而极大地影响健康。父母对此干着急，只得这样补身、那样补脑的强迫孩子吃，但往往还是“风采依旧”。无奈之际，他们结识了壮美操，自从锻炼了壮美操之后，情况大为改观。平时连看都不看一眼的稀饭、馒头、咸菜等简单的饭菜，都觉得格外香甜可口，吃起来津津有味，这些昔日的特级“排骨”也慢慢地变胖了，变结实了。

杨某刚参加锻炼时，身高1.65米，体重43公斤，真是一阵风来能吹倒。为此，她耗费心机，试用多种能够长胖的方法，但依旧不改本色，而且由于饮食结构的不合理，又给自己添了许多病，这令她非常苦恼。她都对自己快失去信心了。这时，她听说锻炼壮美操有增重的效果，就抱着试试看的态度来参加学习。一个月过去了，由于是假期，她经常不在学校。有一次，她回到学校，同学们几乎认不出来了，惊奇地问道：“你这一个月干什么去了，吃了什么灵丹妙药，怎么像吹气球一样吹起来了。”原来因为锻炼了壮美操，一个月内她竟长了12.5公斤。她回想起练了壮美操之后，她食欲大增，吃饭不再挑肥拣瘦了，简单的饭菜也觉得香甜可口。这正是锻炼壮美操肠胃功能增强的具体表现。

像这样的事例，壮美操学员中随处可见。作父母的看到自己儿女身体一天天地壮了起来时，以前那布满愁云的脸渐渐地露出了笑容。同学们目睹这些变化都很惊奇，纷纷打听她们究竟服用了什么药买了什么营养品。他们兴奋地说：“是‘壮美操’这一特级补品，使我们更壮、更美！”